CHILLI CHEESE RICE BALLS
Siapa yang tidak suka bola nasi? Makanan kecil yang mudah dibuat dan selalu lezat ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk camilan sore hari atau bahkan sebagai hidangan utama.
Namun, bagaimana jika Anda ingin meningkatkan rasa bola nasi Anda?
CHILLI CHEESE RICE BALLS adalah jawabannya! Perpaduan rasa pedas dari bubuk cabai dan gurihnya keju cheddar/mozzarella akan membuat Anda ketagihan.
Lama Memasak: ~ 30 menit
Porsi: ~ 12 orang
Bahan-bahan
- 4 cangkir nasi matang (bisa segar atau sisa)
- 1 sdm bubuk cabai
- 1 sdm biji jintan
- 2 siung bawang bombay, iris
- 1 sdt pasta jahe & bawang putih
- 2 cabai merah segar, iris
- Segenggam ketumbar tumbuk
- 1 sdm garam
- 1 blok keju cheddar/mozzarella, potong kotak kecil
- 90 gr tepung roti panko
- 3 butir telur, kocok
- 5 sdm tepung
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
- Langkah 1
Ambil nasi dan tambahkan bubuk cabai, jinten, daun bawang, pasta jahe dan bawang putih, cabai merah segar, ketumbar dan garam. Aduk rata hingga semuanya tercampur. - Langkah 2
Bentuk nasi menjadi bola-bola kecil dan letakkan sepotong keju di tengahnya. Masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 20 menit agar mengeras (opsional). - Langkah 3
Lapisi setiap bola dengan tepung, kocokan telur, lalu remah roti panko. - Langkah 4
Panaskan wajan dengan minyak dan goreng bola nasi hingga berwarna cokelat keemasan. - Langkah 5
Sajikan dengan chutney/saus pedas!
CHILLI CHEESE RICE BALLS adalah resep yang mudah dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana.
Cocok untuk pemula di dapur dan pasti disukai oleh seluruh keluarga.
Selamat mencoba!
Untuk Cek lengkapnya bisa melalui link ini:
http://www.mybigfathalalblog.com/chilli-cheese-rice-balls/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar