Kelezatan Nusantara: Menjelajahi Cita Rasa Ayam Pop
Ayam pop, hidangan klasik dengan cita rasa khas Indonesia, selalu berhasil menggoda selera. Perpaduan tekstur ayam yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap sempurna menghadirkan kenikmatan yang tak terlupakan.
Di blog ini, kita akan menyelami dunia ayam pop, mulai dari sejarahnya yang menarik, variasi resep dari berbagai daerah, hingga tips dan trik untuk membuatnya di rumah.
Mari kita jelajahi kelezatan ayam pop bersama!
Lama Memasak: ~ 2 jam
Porsi Sajian: 4 orang
Bahan-bahan
- 2 pasang paha ayam, potong jadi 8 bh (±700-800gr), cuci bersih
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus
- 6 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdt garam
Bumbu cemplung
- 3 lbr daun jeruk, sobek"
- 2 lbr daun salam
- 2 bh serai, geprek
- 600 ml air kelapa
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
Cara Membuat
- Langkah 1
Siapkan bumbu halus, blender, sisihkan - Langkah 2
Masukkan ayam kedalam panci, beri bumbu halus yang sudah diblender, aduk rata, lalu tambahkan garam dan aduk rata kembali, diamkan ±1jam - Langkah 3
Siapkan bumbu cemplung - Langkah 4
Setelah 1 jam ayamnya didiamkan masukkan bumbu cemplung - Langkah 5
Masak sampai mendidih, air menyusut dan ayam sudah empuk lalu angkat dan tiriskan ayam, setelah agak dingin, goreng ayam sebentar sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan, ayam pop siap disantap
Bagaimana? Apakah Anda sudah siap untuk mencoba membuat ayam pop sendiri di rumah?
Dengan mengikuti resep dan tips di blog ini, Anda dapat dengan mudah menghadirkan hidangan ayam pop yang lezat dan autentik untuk keluarga dan teman-teman Anda.
Jangan lupa untuk membagikan blog ini kepada teman-teman Anda yang menyukai masakan Indonesia.
Sampai jumpa di petualangan kuliner berikutnya!
Jangan lupa untuk:
- Berlangganan blog ini agar tidak ketinggalan resep dan tips terbaru.
- Tinggalkan komentar dan pertanyaan Anda di kolom komentar.
- Bagikan pengalaman Anda membuat ayam pop di rumah.
Terima kasih telah berkunjung!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar